Met de eigen heerlijke en vaak subtiele smaak die het gerecht door het roken krijgt; kunt u nu zelf thuis uw favoriete gerecht klaarmaken. Een leuke bijkomstigheid is dat de rookoven ook als braadslede gebruikt kan worden!

De rookoven is geschikt voor de volgende warmtebronnen:
- Gas; elektrisch; keramisch en inductie
- Buitenbrander
- Open vuur (bijvoorbeeld barbeque)
Af te raden is het aga fornuis (mits deze geen gasbrander heeft); vanwege te weinig contact met de bodem van de rookoven; waardoor de rookmot en het gerecht niet warm genoeg worden.
De rookoven is vaatwasmachine bestendig. De oven wordt hier echter wel doffer van.

De rookoven bestaat uit de volgende onderdelen:
- De oven/braadslede 
- Een schuifdeksel 
- Een rooster
- Een lekplaat 
- Rookmot